My, Polacy, jesteśmy bardzo radosnym i gościnnym narodem. Często zapraszamy do siebie rodzinę czy znajomych. Tradycyjnym elementem biesiady jest jednak dobry napitek i przekąski. Większość z nas zwykle przed imprezą zastanawia się, co smacznego można przyrządzić, aby nie przysporzyło nam to dużej ilości pracy, ale równocześnie zaskoczyło gości. Wiele osób inspiracji poszukuje wpisując w Internet hasło „przekąski na imprezę – inspiracje”. Pod tą frazą najczęściej otrzymujemy jednak przysmaki ociekające tłuszczem i obfitujące w puste kalorie.
Organizowanie imprez jest więc szczególnie wymagające dla gospodarzy, którzy chcieliby zadbać o formę. Z jednej strony nie chcą oni zaprzepaścić swoich całotygodniowych zmagań przez weekendowy „skok w bok”, z drugiej strony jednak wiedzą, że brak posiłku lub przekąsek zaserwowanych podczas imprezy może być negatywnie odebrany przez zaproszonych gości. Duża część osób szuka w takiej sytuacji inspiracji na zdrowe przekąski na imprezę. Czy jednak takie rozwiązanie będzie odpowiednie i nie zawiedzie naszych najbliższych?
Zdrowe przekąski podczas imprezy mogą dla wielu wydawać się nieatrakcyjne. Jednak jest to spowodowane tym, iż większość ludzi zdrowe odżywianie kojarzy wyłącznie z zieleniną. Jak jednak udowadnia coraz więcej kucharzy i gastroblogerów – na wieczorną zabawę da się przyrządzić jedzenie zarówno smaczne jak i zdrowsze od tradycyjnego. Dlatego na pytanie z nagłówka należy z całą stanowczością odpowiedzieć – TAK! Jeśli włożysz nieco pracy w przygotowanie smakołyków, zapewniamy, że Twoi znajomi nie tylko nie będą narzekać na „zbyt zdrowe” jedzenie, ale sami poproszą Cię o przepis!
Jakie zdrowe przekąski na imprezę przygotować?
To, jakie zdrowe przekąski na imprezę zaplanujesz, zależy tylko od Twoich preferencji oraz fantazji. Przy okazji pamiętaj, żeby uwzględnić również gusta zaproszonych gości. Jeśli bowiem przygotujesz mnóstwo pyszności z owocami morza, a okaże się, iż Twoi znajomi nie lubią ryb, cały plan może zakończyć się niepowodzeniem i zamówieniem dużej pizzy. W tym artykule chcemy przedstawić Ci trzy propozycje na fit przekąski, które jeszcze nigdy nas nie zawiodły.
Propozycja nr 1: sałatka makaronowa z tuńczykiem
Zwykle podczas biesiady w gronie znajomych raczymy się alkoholem. Niejednokrotnie trunki pochłaniane są przez nas i naszych gości w sporej ilości, dlatego warto zadbać o to, aby na stole znalazły się potrawy, które obfitują w węglowodany i zdrowe tłuszcze. Sałatka makaronowa z tuńczykiem idealnie spełnia te warunki. Do jej przyrządzenia potrzebujemy jedynie kilku składników tj. makron penne, pomidorki koktajlowe, puszka tuńczyka w sosie własnym, mozzarella oraz oliwa z oliwek. Ta propozycja sprawi, że goście niebędący na diecie i spożywający alkohol zaspokoją głód, my zaś, jedząc tak przyrządzoną sałatkę w niewielkich ilościach, nie będziemy musieli zmagać się z wyrzutami sumienia.
Propozycja nr 2: czekoladowe muffinki jaglane
Zaufaj nam – ten deser, wszędzie, gdzie się pojawia robi absolutną furorę! Do przygotowania muffinek będą Ci potrzebne: kasza jaglana, daktyle, gorzkie kakao, mleko kokosowe, nieco oleju, miodu, proszku do pieczenia i voilà – doskonała słodkość już na Twoim stole! Deserki z kaszy jaglanej są aromatyczne i naprawdę słodkie, mimo iż do ich przyrządzenia nie użyjemy ani grama białego cukru! Koniecznie musicie spróbować zrobić je samodzielnie.
Propozycja nr 3: chipsy domowe z ziemniaka (i innych warzyw)
Naszą ostatnią propozycją na zdrowe przekąski na imprezę są domowe chipsy ziemniaczane. Pozycja być może z pozoru niewyrafinowana, ale pamiętajmy, że ludzie na imprezach uwielbiają chrupać! Żadna inna przekąska, prócz chipsów domowej roboty, nie zastąpi kupnych chrupek smażonych na głębokim tłuszczu. Fit chipsy nie przysporzą nam zbyt wiele roboty, a to dodatkowy plus. Jedyne co musimy zrobić to pokroić wybrane przez nas warzywa (np. ziemniaki, buraki, bataty, marchew) na drobne, cienkie plastry i włożyć do piekarnika. Po wysuszeniu warzyw należy posypać je ulubioną mieszanką przypraw lub solą. Jesteśmy przekonani, że zakochasz się w tej przekąsce!